Filet - Gilligans Farm

2000 g
€150,00

Auch bekannt als: Tenderloin, Chateau Briant

✓ 100% Freilandhaltung, Rinder werden mit klassischer Musik bespielt
✓ “European Angus Champion” Gewinner
✓ vakuumiert, frisch/gekühlt geliefert
✓ butterzarte Konsistenz, wenig Fett, gut geeignet mit einer Soße
✓ ideal für Pfanne oder Grill

  • Das Filet ist das zarteste Stück vom Rind (Black Angus).
  • Der geringe Fettanteil und die schöne runde Form machen das Filet im Steak Restaurant zum sogenannten „Lady´s Cut“.
  • Die empfohlene Menge liegt zwischen 200 und 500 Gramm pro Person.