Ochsenbacken 1kg Paket - Gilligans Farm

1000 g
€24,90
Größe: 1 kg
GekĂĽhlter Express-Versand
72h Frische-Garantie

Auch bekannt als: Rinderbacken

âś“ 100% Freilandhaltung, Rinder werden mit klassischer Musik bespielt
✓ “European Angus Champion” Gewinner
âś“ vakuumiert, frisch/gekĂĽhlt geliefert
✓ zerfällt wie Butter, wenig Fett, Schmor-Stück
âś“ Schmoren im Ofen

  • Der hohe Kollagengehalt in den Ochsenbacken, der Black Angus Rinder lässt das StĂĽck förmlich auf der Zunge zergehen.
  • Braten Sie die Backen von beiden Seiten an und schmoren Sie das StĂĽck in FlĂĽssigkeit (z.B. Rotwein) fĂĽr ca. zwei Stunden. Genuss wie ein Gedicht.
  • Die empfohlene Menge liegt bei 1 Paket fĂĽr 2-4 Personen.