Auch bekannt als: Bauchlappen Steak
✓ 100% Freilandhaltung, Rinder werden mit klassischer Musik bespielt
✓ “European Angus Champion” Gewinner
✓ vakuumiert, frisch/gekühlt geliefert
✓ butterzarte Konsistenz, wenig Fett, sehr saftig
✓ ideal für Pfanne oder Grill
- Aufgrund seiner Form und Fleischstruktur gelingt das Flank Steak vom Black Angus Rind jedem.
- Braten (oder grillen) Sie das Steak von beiden Seiten an und schneiden Sie es gleichmäßig auf.
- Die empfohlene Menge liegt bei 1 Stück (500 Gramm) für 1-2 Personen.