
Austern in Soya-Chili-Ingwer Vinaigrette
Eine raffinierte Variante für Austern-Liebhaber und alle, die Austern nicht roh verzehren möchten. Mariniert werden die Austern mit Ingwer, Knoblauch, Chili und vielen weiteren, frischen Zutaten. Soyasoße darf natürlich nicht fehlen.
