Fred & William's Tsatsiki mit irischem Schafsmilchjoghurt
Tsatsiki geht immer! Ob zu einem leckeren Lammkarree, Lammkoteletts oder sogar zu einigen Fischgerichten - ganz gleich ob im Sommer oder Winter - dieser Dipp darf nicht fehlen.
Austern in Soya-Chili-Ingwer Vinaigrette
Eine raffinierte Variante für Austern-Liebhaber und alle, die Austern nicht roh verzehren möchten. Mariniert werden die Austern mit Ingwer, Knoblauch, Chili und vielen weiteren, frischen Zutaten. Soyasoße darf natürlich nicht fehlen.
Gambas al ajillo
Die spanischen Knoblauch-Garnelen, Gambas al ajillo gehören zu den beliebtesten spanischen Tapas. In kleinen Ton-Töpfchen serviert, schnell zubereitet und ein herrliches, sommerliches Gericht.
