Krabben-Mais-Küchlein

Name: Krabben-Mais-Küchlein
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Snacks
Ingredients: 300 gr helles Krabbenfleisch; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Chilischote; 3 EL Maismehl; Körner von 1 Kolben Zuckermais; Salz; Pfeffer; Etwas Weizenmehl; Pflanzenöl, zum Braten; 4 EL Mayonnaise; 2 EL Chilisauce; Zitronenspalten, zum Servieren

Eine schnelle & köstliche Vorspeise, Beilage oder als Snack - Die Küchlein sind eine von vielen Verwendungsmöglichkeiten für das wunderbare, helle Krabbenfleisch aus Irland!

Krabben-Mais-Küchlein

Rated 5 stars by 1 users

Kategorie

Snacks

Portionen

Zubereitungszeit

15 Minuten

Author:

Fred & William's

Zutaten

300 gr helles Krabbenfleisch
2 Frühlingszwiebeln
1 Chilischote
3 EL Maismehl
Körner von 1 Kolben Zuckermais
Salz
Pfeffer
Etwas Weizenmehl
Pflanzenöl, zum Braten
4 EL Mayonnaise
2 EL Chilisauce
Zitronenspalten, zum Servieren

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Anleitung

In einer Schüssel das Fred & William's Krabbenfleisch, die gehackten Frühlingszwiebeln, Chili, Maismehl und Maiskörner mischen. Mit Meersalz sowie Pfeffer würzen. Aus dem Teig vier mittelgroße Küchlein formen und im Mehl wenden.
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und die Küchlein von jeder Seite ca. 2-3 Minuten braten.
Mayonnaise und Chilisauce mischen und zu den Krabbenküchlein und Zitronenspalten servieren.

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veröffentlicht am März 30, 2021

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