Balik Lachstatar

Name: Balik Lachstatar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Vorspeisen
Ingredients: 1 Gurke; 325g Balik Lachs; 2 Zweige Frühlingszwiebeln; Handvoll frische Kräuter (Dill, Koriander, Minze, Petersilie); 1 EL Zitronensaft; 1 TL Zitronenabrieb; 180g Creme Fraîche; Salz; Pfeffer

Lachstatar ist eine herrlich frische Vorspeise. Schnell zuzubereiten und besonders im Frühling ein Hingucker für Ihre Gäste!

Balik Lachstatar

Rated 5 stars by 1 users

Kategorie

Vorspeisen

Portionen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Kalorien

1000

Author:

The Bitery

Ein wunderbares Rezept unserer Freunde von The Bitery. Zusammen zeigen wir Ihnen, wie Sie Kochen und Essen mit Freude und Genuss zu einem Teil Ihres Alltags machen können.

Zutaten

1 Gurke
325g Balik Lachs
2 Zweige Frühlingszwiebeln
Handvoll frische Kräuter (Dill, Koriander, Minze, Petersilie)
1 EL Zitronensaft
1 TL Zitronenabrieb
180g Creme Fraîche
Salz
Pfeffer

Warenkorb ansehen (0) Checkout

Anleitung

Gurke vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Würfel schneiden.
In einer Schüssel die Gurke mit 2 Teelöffeln Meersalz vermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit Küchenpapier trocken tupfen.
In der Zwischenzeit die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die Frühlingszwiebel waschen, in Ringe schneiden und den Lachs in Würfel schneiden.
Lachs, Frühlingszwiebeln, frische Kräuter, Zitronensaft und Zitronenabrieb zur Gurke geben und vermengen.
Die Creme Fraîche hinzufügen und vorsichtig untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anmerkungen

Mit etwas Fladenbrot servieren und genießen!

getaggt:

veröffentlicht am Mai 06, 2021

Author

0 Kommentare

Ältere Artikel

Zurück zu Rezepte

Neuerer Eintrag

Ihre Bestellung

Balik Lachstatar

Balik Lachstatar

Kategorie

Portionen

Vorbereitungszeit

Kalorien

Author:

Zutaten

Anleitung

Anmerkungen

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Ihre Bestellung

Balik Lachstatar

Balik Lachstatar

Kategorie

Portionen

Vorbereitungszeit

Kalorien

Author:

Zutaten

Anleitung

Anmerkungen

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Wie lautet Ihre Email Adresse?