Fred&William’s Catering und Private Events geben ihr Catering-Debut bei BoConcept München
Am heißen Sommerabend des 26.07.2019, im Rahmen des BoConcept Sommerfestes Standort München Sonnenstraße, verwöhnte die Catering Crew von Fred &Williams zum ersten mal 400 hungrige Gäste mit irischem Premium BBQ!
Die ausgeklügelten Gerichte unseres Spitzenkoches Simon Restle (Occam Deli, Lilli P uva.) konnten auf ganzer Linie überzeugen. Von Premium Burgern und Braised Shortribs, bis zu leckerem Beef Tartar und Dry Aged Tomahawk Steaks vom Grill war alles geboten und keiner ging hungrig nachhause.
Für gegrilltes werden auf unseren Events übrigens selbstverständlich nur die Profigeräte unserer Partner bei BEEFER und THE GREEN EGG verwendet.
Wenn du auch in den Genuß unseres irischen Premium-Caterings kommen möchtest, kontaktiere uns einfach telefonisch unter der 0049 179 6806677 oder schreibe uns eine Mail an office@fredandwilliams.com. Egal ob Private-Event, Geburtstag oder Firmenfeier, wir freuen uns auf eure Anfrage. Alles ist möglich, kein Wunsch zu speziell!!
Dies Stand auf unserer Event-Speisekarte:
vegan:
– Gelbe Linsen, Blumenkohl Granulat, Ras el hanout, edamame, Gurke
– Kichererbse, Gurke, Staudensellerie, Datteln, Süsskartoffel, Radicchio, Kirschtomate
– Sesam-Miso Dressing, auf Hummus Basis
Vom Grill:
– Tomahawk, Coleslaw, Gepickelte Gurke, Tomatenrelish
– Black Angus burger
– Beyond meat burger (vegan)
– Rindertatar, Geröstetes Walnussbrot
– Short ribs, BBQ Lack, Coleslaw
Cheers,
Eure Fred&William`s Crew
Ein paar Impressionen:
